Crêpes und Galettes

In der Baumblütenstadt Werder an der Havel, im ältesten Haus der Stadt auf dem Festland - dem Scharfrichterhaus - finden Sie seit Mai 2006 unsere Crêperie.

 

Wir bieten in der Gemütlichkeit unseres kleinen Lokals eine Vielzahl von Weizencrêpes und Galettes aus Buchweizenmehl an. In unserer offenen Küche werden sowohl die Pfannkuchen als auch die Füllungen frisch zubereitet

Gekocht wird nach traditionellen bretonischen Rezepten, es fließen aber auch Elemente anderer Nationalküchen mit ein, so dass eine erstaunliche Geschmacksvielfalt entsteht.